Văn bản / Zhu Ling
Tôi đang đi dạo trong chợ với con gái tôi.Con gái tôi nắm tay tôi và nói: Mẹ ơi, nhìn quả hồng đi. Phải không?Những quả hồng đỏ đặc biệt bắt mắt khi được đặt trên quầy hoa quả.Anh cúi người xuống hỏi cô có muốn ăn không. Con gái gật đầu nói: “Mẹ ơi, con rất thích ăn hồng.”
Tôi nhớ hồi nhỏ tôi cũng thích ăn hồng, chỉ vì nó ngọt. Không chỉ ngọt ngào mà còn rất mềm mại.Khi ăn vào miệng, nó tan ra sau một ngụm. Nước ngọt khiến cả miệng thơm tho, ngọt ngào.Từ đó tôi mê nó đến nỗi ăn một miếng tôi luôn xin mẹ cho lại.
Khi đến quầy trái cây, tôi bắt đầu hái hồng.Cô bán hồng mỉm cười nói: Những quả hồng này không chỉ có thể ăn như trái cây mà còn có thể trộn với bột mì làm bánh hồng cũng rất ngon.Nghe những lời cô nói, tôi lại nhớ đến những quả hồng mẹ làm cho tôi khi tôi còn nhỏ. Hỏi lại, tình yêu là một chuyện.
Mẹ tôi luôn làm nhân với đậu phộng và hạt vừng, nhào mì với hồng tươi, sau đó làm thành bánh và chiên trên chảo.Dùng hồng tươi để làm bột không chỉ có vị ngọt mà còn có mùi thơm rất đặc trưng. Mẹ tôi hiếm khi làm loại bánh này cho tôi, bà chỉ làm cho tôi vào khoảng đầu mùa đông hàng năm, khi hồng được bán ở chợ.
Con gái tôi ăn hồng rất vui, tôi gọi điện hỏi mẹ cách làm bánh hồng.Qua điện thoại, mẹ tôi kể chi tiết cách thức thao tác cụ thể. Đầu tiên, chần hồng trong nước sôi rồi gọt vỏ. Sau đó đổ hồng đã gọt vỏ vào bột mì rồi nhào mì với nhau. Sau khi để mì trộn trong mười lăm phút, bạn có thể vo chúng thành từng viên nhỏ.Sau đó, cho nhân đậu phộng hoặc nhân vừng đã chuẩn bị sẵn vào bột rồi cuộn thành bánh. Cho một ít dầu vào nồi, cho bánh vào chiên chín là có thể ăn được.Sau khi viết ra từng bước mẹ dặn, tôi định làm vài quả hồng để con gái ăn thử trong thời gian nghỉ ngơi.
Quả hồng đỏ rực, mùa thu sắp qua, mùa đông sắp đến. Những quả hồng đỏ luôn khiến tôi nhớ vẻ đẹp cuối thu.Tôi nhớ tất cả những điều đẹp đẽ mà mùa tươi đẹp này đã mang đến cho tôi.Nhưng ngày qua ngày, năm này qua năm khác, thời gian sẽ luôn vô tình lấy đi tất cả những điều tốt đẹp.Cũng như lúc này, tôi không còn có thể nắm tay mẹ để quay về những ngày tháng tươi đẹp của tuổi thơ.
Ôm con gái trong tay, tôi và cô ấy bước từng bước về phía sau. Lá rụng từ trên trời rơi xuống, mưa thu cũng rơi dày đặc trên đầu.Đứng bên đường, tiếc nuối thời gian trôi qua, tôi không khỏi nhận ra rằng dù năm tháng như nước chảy, dù mọi chuyện có thay đổi thế nào đi chăng nữa, điều duy nhất không thay đổi chính là tình mẹ dành cho con gái.
