Trong tác phẩm của Wang Zengqi, trái cây, lê, đào, củ cải và bắp cải, chiên, xào ... đều có cảm xúc.Món tôi thích nhất là "Súp rau muối và nấm". Ông Vương xa quê mấy chục năm vẫn còn nhớ rõ bát rau muối và canh nấm đó. Tôi rất muốn uống một bát canh rau muối và nấm.Tôi nhớ tuyết ở quê hương.Đọc đến đây tôi chỉ nghe thấy tiếng nức nở trong lòng. Khi tôi mở cửa, hơi thở của quê hương phả vào mặt tôi.Vị giác trong miệng tôi trở nên bồn chồn, mùi thơm của cơm quê hương tràn ngập môi và răng.
Trên bàn ăn nhà tôi luôn có một bát tempeh nhỏ, đó là món ngon mẹ tôi tự làm.Bất cứ khi nào nhìn thấy hạt dưa hấu đen dưới đáy bát là bạn biết đó là sản phẩm của thời tiết mùa hè.Khi thời tiết nắng nóng, mẹ tôi giã đậu nành, gọt vỏ cho vào rổ, sau khi hấp, lên men và sấy khô, màu nâu đỏ của đậu nành ngày một đậm hơn, mùi thơm đậu nành đậm đà xộc vào mũi tôi.Sau đó đun sôi nước tiêu, cho lá tiêu non, gừng tươi thái sợi, tỏi cắt lát và thậm chí cả nửa miếng dưa hấu để làm tempeh dưa hấu. Nước sốt sẽ thơm hơn và có hương vị đặc biệt trong miệng.Mẹ tôi năm nào cũng gửi tempeh nhưng vợ tôi lại phân vân vì bưu phí không đủ.Cô đâu biết rằng ở đó có hương vị quê nhà, hương thơm êm dịu được tình cảm gia đình ủ trên ngọn lửa chậm, sẽ khiến những người đi đường xa phải dư vị thật lâu.
Tôi không nhớ mình đã ăn bao nhiêu món ngon, đã uống bao nhiêu đồ uống đắt tiền nhưng cũng không thể nếm được hương vị quê hương.Mỗi lần về quê, một đĩa ớt xanh xào chay rẻ tiền, một đĩa lạc rang không thể để trên bàn… đưa vào miệng và từ từ nếm thử hương vị quê nhà. Lúc này, trái tim tôi thực sự cảm thấy như đang ở nhà.
Bao nhiêu năm nay, quê hương thường mang đến cho tôi những thôi thúc vị giác không thể giải thích được.Đã bao lần tôi mơ ước được trở về quê hương, mong sớm được đi bộ về nhà, cùng cả nhà làm bánh bao, tận hưởng hơi ấm quê nhà trong cái nóng oi bức.Tôi quyết định năm nay dù bận đến mấy cũng sẽ đưa vợ con đi ngàn dặm về nhà đón Tết, để xứng đáng với ánh mắt mong chờ từ lâu của mẹ.
---- Bài viết được lấy từ Internet, trên trang văn bản còn có nhiều bài viết đẹp hơn!
